Solanum MURICATUM или Пепино (семена)

Кратко: Сбор семян апрель 2018 года. Описание Solanum MURICATUM или Пепино, Дынная Груша, Сладкий Огурец - многолетнее растение, представляющее собой ветвистый полуодревесневший кустарник, высотой до полутора метров с вкусными и ароматными плодами. Принадлежит семейству Пасленовые.

Пепино только появляется в наших краях, хотя по всему миру это известный плод, который используют и как овощ и как фрукт. Плоды пепино очень разнообразны, и отличаются друг от друга по размеру, форме, цвету и качеству. Многие из них имеют экзотическую окраску — ярко-желтый фон с зубчатыми пурпурными штрихами. Мякоть спелого плода жёлтая или бесцветная. На вкус кисло-сладкая и очень сочная, так как на 92 % состоит из воды. По вкусу он напоминает смесь сладких сортов помидора с ароматом дыни или земляники. Кисловатость этому плоду придает витамин С, который в нём содержится. Пепино богат кератином, железом и пектиновыми веществами, большим количеством витаминов А, В1, В2 и РР. Цветки новой овощной культуры больше всего похоже на картофельные. Стебель и листья, как у перца.

Выращивают пепино в средней полосе обогреваемых теплицах или как домашнее растение — на подоконнике, в зимнем саду.

Пепино — древняя плодовая культура Перу. В Европу растение попало в 1785 году, а спустя сто лет добралось и до России. В 1890 году в Санкт-Петербурге на очередной сельскохозяйственной выставке дынную грушу высоко оценил Александр III, и по его приказу семена пепино были разосланы во все дворцовые оранжереи. Вплоть до октября 1917 года растение неплохо себя чувствовало на российской почве, но потом о нём забыли на долгие годы, вплоть до 1980-х.

Пепино. Уход и содержание:

Температура: Дынная груша сформировалась в умеренно теплых горных областях и не выносит слишком высоких температур, температуры выше 30ºС отрицательно влияют на растения. Оптимальная температура почвы - как у большинства овощных культур защищенного грунта +20-22ºС. Листья, цветки и молодые завязи повреждаются при температуре -1ºС, одревесневшие части стеблей и плоды выдерживают кратковременные заморозки до -3ºС.

Освещение: Пепино относится к растениям нейтрального дня. т.к. нормальное плодообразование наблюдалось, как на длинном дне (в июне - до 17 ч), так и на коротком (в ноябре - 9-10 ч). Требует светлой экспозиции, с притенением от полуденного солнца.

Полив: Пепино влаголюбивое растение, но без чрезмерного заболачивания почвы, которое грозит корневой гнилью и сбрасыванием завязей и плодов. Сильно страдают от резких перепадов влажности почвы крупные завязи, созревающие плоды, они в этом случае сильно растрескиваются(интересно, правда, заметить, что треснувшие плоды могут довольно долго не загнивать, в отличие от помидоров, но в трещины проникают некоторые вредители).

Влажность воздуха: Оптимальная влажность воздуха как у перца - 70-80%, для нормального опыления необходимо снижение влажности воздуха до 60-65 % и усиление проветривания. Полезны для дынной груши регулярные опрыскивания отстоянной водой вплоть до периода цветения.

Почва и удобрения: Пепино предпочитает хорошо дренированные, нейтральные (pH = 6.5-7.5) плодородные почвы, слишком богатые азотом почвы вызывают избыточный вегетативный рост растений в ущерб плодоношению. Избыток азота не только вызывает жирование, но и создает дополнительные трудности с защитой растений от вредителей. В целом применимы режимы питания для томата. Рекомендуется вносить в почву хорошо перепревший навоз а соотношение N:P:K= 5:10:10.

Плодоношение: Пепино не требует опыления для завязывания плодов, однако самоопыление или переопыление существенно улучшают плодоношение. Созревают плоды на 120-150-й день после появления всходов или на 75-й день после их завязывания. Растения с плодами, завязавшимися с середины августа, придется пересаживать в горшки и переносить домой, плоды созреют поздней осенью. Снимать плоды надо, когда на них начинают появляться фиолетовые полосы. Если их заложить на хранение в прохладное помещение с температурой 10-15°С, то они способны храниться несколько месяцев.

Период покоя: При искусственном досвечивании дынная груша может выращиваться в тёплом помещении круглогодично; в противном случае растению устраивают осенью период покоя: полив и температуру постепенно (в течение месяца) снижают и сводят к минимуму. Температуру содержания растения доводят до +5-6ºС. В таких условиях у кустов пепино опадают листья - так кусты можно сохранять (в том числе в темноте) около двух месяцев до конца января. В помещении, где проводится хранение кустов пепино, влажность воздуха не должна быть высокой, желательна вентиляция и редкий ограниченный полив во избежание пересыхания корней. Затем растения переносят в теплое светлое место, возобновляют полив тепловатой водой. После начала роста молодых побегов начинают подкармливать пепино.

Вредители: Растение подвергается нападению разнообразных вредителей (паутинный клещ, тля, белокрылка); растрескавшиеся плоды дынной груши привлекают сладким соком и запахом муравьёв, плодовых мух, ос, слизней.

Пепино. Посев семян:

Для посева пепино подойдет любая почвенная смесь, используемая при выращивании томатов или баклажанов. Единственное отличие в подготовке почвы перед посевом – пропаривание субстрата (полчаса на «паровой бане»). Для обеззараживания почву можно пролить раствором марганцовки, так как сеянцы очень чувствительны к черной ножке.


Время прорастания семян сильно варьирует: от 3-х дней и до месяца, причем обязательно круглосуточное освещение вплоть до момента появления семядольных листочков.



Семена пепино не отличаются высокой энергией прорастания, поэтому предпочтительна предпосевная подготовка – обработка биологически активными стимуляторами, например, в растворах янтарной кислоты.



Посев проводится поверхностный, с «прикатыванием» (уплотнение почвы деревянной дощечкой). Температурный оптимум – от 26 до 28°С. Для предохранения поверхности почвы от пересыхания посевные емкости необходимо накрывать стеклом.



Выращивать рассаду можно, как с пикировкой, так и без нее – посевом в торфоперегнойные стаканчики или брикеты. Последний способ предпочтительней, так как отпадает необходимость в пикировке, что неизбежно травмирует корневую систему рассады.



К моменту высадки рассада должна достичь высоты около 10 см и иметь до 7 - 8 листочков.